スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

休日は料理人

平日は、家の事は何もしないオッサン
休日だけは、朝・晩の料理担当になる。

ココでは何度も語ってるけど、料理って、絵に似てる。
あの色と、この色を混ぜたら、こんな色になるかな・・・って感じ
作る前に、味付けや調理方法~仕上がりを、頭に描くのが楽しい♪

作りながら飲むビールも旨し
IMG_6777.jpg IMG_6779.jpg
今夜は、茸と鶏の団子鍋

昨日食べ残した刺身があったので
オリーブオイル・バター・ガーリックで、さっと火を通し
仕上げに、ほんの少しの塩コショウ、と醤油で味を調える
いいビールのつまみになる♪
IMG_6781.jpg

なにより、美味しいと食べてくれるのが嬉しい
スポンサーサイト

テーマ : 家庭のB級料理 - ジャンル : 日記

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。